Karja Mõisaleib
Esimene lihtne vormileib, milles suts nisujahu nagu mõisnikele meeldis.
Karja mõisas, pagarikoja vastas, peeti lugu ka köömnetest ja nisukliidest, mis leidsid otsetee leiva sisse koos muheda saare huumoriga.
Netokaal: 350 ja 720g
Saadaval: Saaremaal ja Enterlys Tallinnas
Koostis:
rukkijahud (rukkipüül, rukkitäisterajahu, rukkilinnasejahu),
nisujahu, nisukliid, vesi, suhkur, pärm, sool, köömned.
100g tootes
energiasisaldus 1051 kJ / 248 kcalrasvad 1,0g, millest küllastunud rasvhapped 0,1gsüsivesikud 51,3g, millest suhkrud 4,2gkiudained 6,1g;valgud 5,5g;sool 1,1g