Tegutseme Saaremaal keskkonnaga kooskõlas Kui küsid, kuidas me siin saarel oma asja ajame, siis meil on mõned põhimõtted: 1. Leiva teekond lauale on pikk ning seda me austame valides koostööpartnerid nii lähedalt kui võimalik, väärt põhimõtetega. Kasutame niipalju kui... Tihti küsitakse meilt, kas me küpsetame leiba pärmi või juuretisega? Ja miks me lisame leivale pärmi, pärm on ju halb… Räägime lahti, kuidas pärm leiva sisse saab ja miks on ka juuretisega leivas alati pärm. Kui nüüd kõik ausalt ära rääkida, siis ilma pärmita... Mida kinkida jõuluks? Mida viia külakostiks? Millega üllatada külalisi? Saaremaa kiiksuga šokolaadileib võib olla vastus. “Too poest midagi head!”, ütleb elukaaslane tihti ja jätab nuputada, mis see hea siis täna on. Saaremaa pagarid tundsid kodus ise... Pagarite tiim tänab kõiki leivasõpru! Oleme juba 25. aastat eestimaalasi rõõmustanud värske rukkileiva, köömnese peenleiva, seemnese krõbeleiva, võiste piparkookide, peediste kuklite ja nii mõnegi magusa saiakesega. Hoolitseme ka tuleval aastal selle eest, et meie... Karja Pagari 25.juubelipidu Karja Pagar – Saaremaa käsitööleibade tootja – sai 8. mail 25-aastaseks! Sel puhul kutsusime Karja külla endised ja praegused töötajad, koostööpartnerid ja lihtsalt meie leiva sõbrad. Võtsime tehtu kokku, tunnustasime tegijaid, maitsesime... Tule seikle Kirde-Saaremaal meite kandis! Tere tulemast kevad-suvisele saarele! Meil on veerandsada sünnipäeva-aasta ning kutsume hääl meelel külla meite kanti. Selleks valisime välja kohad, kus ise hea meelega käime ja mida soovitame sõpradele suviseks...