Pihtla Aavo, pölissaarlane, rukki kasvataja ja veski omanik “Karjas juba teatakse, et värske jahu saabub siis, kui on ahjusooja leiva päev.” Minu lugu: olen sündinud siin Pihtlas, männiku körval. Kooli käisin üle pöllu, sest tänavad olid lund täis ja kool on lähedal,... 
Alver, pölissaarlane, Angla tuulikupargi arendaja, pärandkultuuri hoidja, “Meeldib, et Karja Pagaris tehakse tööd pühendumusega ja südamega.” Olen pärit Leisi vallast, Asuka külast, hariduselt puidutisler. Olen jäänud saarele – kus sa siit lähed – vesi... 
Maali, pölissaarlane, Pagarite pere pesamuna, Karjas endine viilutaja ja degustaator: “Pagaris on alati ühe pere tunne, kus saad loota igaühele.” Minu lugu: mäletan ennast läbi Karja Pagari – vanemate pereettevöte on olnud olemas peaaegu kogu mu elu. See ei ole mitte... 
Vaike, Saaremaa Orelifestivali korraldaja, Tallinna Ülikooli muusikaõppejõud: “Saarlased võiksid uhked olla, et neil on nii palju meistrite pille!” Minu lugu: vanemad on pärit Saaremaalt Mullutust ja Meedlast, ühesõnaga Kaarmalt. Olen sündinud Tallinnas ja olin... 
Rein, rukkikasvataja, pölisasukas “Pane neile pagaritele ka südamele, et teeks ikka rohkem leiba!” Olen pärit Tutku külast (körvalküla), maherukkikasvataja aastast 2003. Meie rukist jagubki ainult leivatootjatele. Karjale teen idandatud rukkiteri, purustatud rukkiteri... 
Valdur, pölisasukas, Pagaris kaaluja “Köik retseptsid olid peas.” Minu lugu: sündinud siin, juba vanaema oli kirikumõisas tööl. Meil oli pool popsi kohta, hiljem ostsime naabritelt teise poole maast välja. 1940ndatel oli küla suur ja nimetati esimene ja teine Karja... 